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En Lo Ponts elaboramos platos con productos de proximidad, destacamos los caracoles “lo Ponts”, las cocas, los arroces así como productos como el bacalao desalado en casa, las carnes y verduras de gran calidad de proximidad y ecológicas.
Formamos parte de la asociación de restaurantes SLOW FOOD y estamos comprometidos con sus principios de proximidad y ecología en la búsqueda constante de productores locales que trabajen con una filosofía en esta línea.
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